第25 章 贤惠大气的杨秋雁，憨厚实在的大山 (第2/2页)

如果这张猞猁皮，再放个十几年，能卖到一万多。
    如果放到后世两千年之后，那这张猞猁皮，可值大钱了，能够换一张牢底坐穿居住证。
    “大山，中午别走了！我炖老虎崽子肉，这玩意可香了。”刘红军笑着挽留大山。
    “不了，我回家吃去就行！”大山咽了咽口水，他也很想留下来，可是又怕留下来，会打搅到刘红军和杨秋雁。
    他大山又不傻，才不愿意留下来当电灯泡呢。
    “都这个点了，回家干啥？
    就在这儿吃就行！”刘红军倒是没有想那么多，伴着脸道。
    大山跟着自己进山打围，赶上饭点了，不留人家吃饭，这可不是咱东北老爷们干的事。
    “大山，你红军哥说的对，留下来吃了饭再走！”杨秋雁也一副女主人的架势，跟着挽留道。
    “那，那好吧！”见杨秋雁也开口了，大山子这才答应下来。
    五六十斤的猞猁，去皮，剔骨，去掉内脏，四只蹄子，也就还有十几肉。
    刘红军拿到案板上，分出三分之二，放在一边。
    然后把剩下的肉，都剁成三四公分大小的肉块。
    然后用水把肉泡上，淘洗几遍，把所有的血沫清洗干净。
    “红军哥，这老虎崽子肉怎么做？你说，我来做吧！”杨秋雁洗完衣服，走过来对刘红军说道。
    “不用，我来吧！
    你看着点，等下次，再交给你来做！”刘红军笑着摇摇头。
    
            
                        “那好吧！那我给你烧锅！”杨秋雁说完，麻利的抱过柴火来，开始烧火。
    看着锅热了，刘红军挖了一勺子熊油，放进锅里。
    刺啦一声，一股浓郁的香气从厨房里弥漫出来。
    等熊油化开，刘红军接着抓了一把干辣椒、八角、茴香扔进去，开始翻炒。
    等干辣椒变颜色之后，接着把猞猁肉倒进锅里，开始爆炒。
    “火大一点！”刘红军对杨秋雁吩咐一句。
    继续大火翻炒。
    随着翻炒，一股更加浓郁的香气，从厨房里窜出来。
    大山很无聊的坐在外面的石凳子上，他也想进去帮忙，可是刘红军和杨秋雁两个人配合默契，根本没有他插手的机会。
    看看院子角落里，还有一对没劈的柴火，大山干脆找来斧头，开始劈柴。
    把肉炒香，炒到变色之后，刘红军找来高粱酒，往里面到了一些，然后继续翻炒，最后加上水。
    “火可以小一点了，慢慢的炖熟就可以吃了！”刘红军对烧锅的杨秋雁交代道。
    “嗯呐！”杨秋雁眼睛眯着，开心的点了点头。
    虽然没有干什么，只是和刘红军一起做饭，但是依然让杨秋雁感觉很幸福。
    杨秋雁已经开始畅想着，等结了婚，也这么样，她烧锅红军哥炒菜，或者她炒菜，红军哥烧锅。
    红军哥进山打围或者采药，她在家洗衣服做饭，带孩子。
    晚上，她搂着孩子，红军哥搂着她。
    想着想着，杨秋雁的俏脸忍不住变得通红。
    刘红军可不知道杨秋雁刚刚脑子里，连生几个孩子，叫什么都想好了。
    吩咐完之后，就出了厨房。
    该给狗崽子们喂食了，‘梨花’和‘黄忠’吃饱了，那群狗崽子还没吃。
    刘红军拿出狗粮，用开水冲泡，搅拌均匀之后，放在一边，等晾一会再给狗崽子吃。
    小狗崽和孩子一样，不懂冷热，太热了，狗崽子吃了，容易伤到肠胃。
    这时，刘红军才发现，大山正满头大汗的在哪儿劈柴火。
    这个大山，还真是实在。
    不过，想想也就明白，如果大山不实在，刘红军也不会带他进山打围。