厨艺大师_第4章 狼子野心 首页

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   第4章 狼子野心 (第1/2页)

    路不平,是有人踩的。

    就算是伊利民,他此时也感觉到,伊海华明显是在针对伊凡。

    身为兄弟,他自然得站出来。

    “会长,伊凡真的是去拜祭了,我找到他时,他都已经在老祖宗面前跪得脚都麻了,还是我拉起来的。”

    伊海华狠狠地瞪了伊利民一眼。

    他有点不明白,看似八面玲珑的伊利民为啥突然跳出来坏他的好事。

    真不识趣!

    这确实是坏了伊海华的好事。

    有了伊利民作证,他就没法再继续刁难伊凡了,否则会被族人认为是小心眼。

    无奈之下,他只好开始跟伊凡交代祭祀之事。

    这正是他感觉不平的地方。

    因为伊凡是年轻一代的长房长孙,宗族祭祀就得把最出彩的任务交给他,比如说抬供品走在最前面,比如说代表年轻一代向老祖宗宣誓。

    没办法,按照宗族传下来的规矩,只有年轻一代才能代表未来。

    “伊凡,一会你就和伊利民抬着这只烤全猪走在最前面,摆在我指定的位置向老祖宗上供,注意,千万不要乱了规矩!”

    伊海华耐着性子交代起来。

    “好。”伊凡应了一声。

    其实这些规矩伊凡早就清楚,族中的族老们已经反复给他讲过好几遍了。

    因此,他很快就把注意力放到了供品上面。

    祭祖的供品也是有讲究的,最重要的一点就是必须大五牲必须齐全。

    所谓大五牲,祭祀时通常是指全猪、全鸡、全鸭、全羊、全鱼。

    为了本次祭祀,伊海华早就在当地的酒店预订了大五牲,现在终于送了过来。

    身为厨师,伊凡本能地对美食感兴趣,因此,这些烤全猪、烤全羊立即就吸引了他的注意力。

    伊凡先看的是烤全猪。

    在祭祀中,烤全猪是必须有的,而在粤菜中,烤全猪也是喜宴中必有的经典菜,因此伊凡对于烤全猪并不陌生,他所在的酒店就有专门的烧腊厨师来负责这道菜。

    还别说,从卖相上来看,这只烤全猪还真不错,看起来金黄金黄的,还带上了一点琥珀质感,显得很诱人。

    单看卖相,这只烤全猪完全可以和伊凡酒店出品的媲美。

    伊凡忍不住把手伸了过去。

    鉴定。

    因为刚拥有厨神系统,伊凡现在有些见猎心喜,好不容易碰上有美食摆到了他面前,他忍不住想尝试系统对美食的鉴定功能。

    鉴定结果又是立马即出。

    【烤全猪:又名烤乳猪,古名炮豚。】

    ·主要原料:四月龄乳猪一只,精盐、白糖、八角粉、五香粉、南乳、料酒……

    ·烹饪方法:将净光乳猪从内腔劈开,使猪身呈平板状……

    ·美食等级:下品二等。

    ·主要缺陷:……

    ·相关文化:……

    ·厨神秘方:可兑换。

    ……

    信息稍微有点多,但鉴定结果却很让伊凡惊喜。

    行家一伸手,便知有没有。

    在有了厨神系统后,他只需手一伸,就能把某道美食的的全部信息鉴定出来,所用原料、烹饪方法立即就无所遁形。

    这绝对是偷师的利器!

    这一功能对厨师来说真的很有用!

    在饮食界,向来就有敝帚自珍的坏毛病,因为担心教会徒弟饿死师父,厨师们很喜欢把自己所擅长的菜式烹制方法保密,甚至连徒弟都不愿意教。

    现在好了,伊凡再也不用担心这一点。
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