第十一章芙蓉鸡蛋羹 (第2/2页)

    她暗自念叨了一句，然后动作利索的找出小虾米，加进碗里一起蒸。

    “蒸十分钟，你看着一下时间哦。”

    舒暖在向烧火的舒哲明嘱咐了一句后，开始炒土豆丝。

    而在另一边，吴慧红正从自家泡菜坛子里捞取前段时间泡制的泡菜。

    自家做的泡菜味道正宗，酸酸脆脆的很是开胃，他们这里每家每户都有一个大坛子做泡菜。

    泡菜无论是直接吃开始拿来做菜，都很不错，也是他们饭桌上的常客。

    十分钟后。

    酸酸辣辣开胃的土豆丝和香碰碰的芙蓉鸡蛋羹就做好了。

    三人把晚饭端到堂屋的大方桌上，面对面的坐了下来。

    这间堂屋自然也还是茅草屋，地面是泥巴地面，不过却比厨房好上了许多，屋内的墙面都刷上了防腐防潮的白石灰，不仅看着干净，并且让屋内也显得亮堂了很多。

    堂屋正中间摆放着桌椅，墙角则是摆放着一些其他零碎的小物件，东西不多，不过却收拾得很整洁。

    屋里的电灯泡用得太久，光线不免有些昏暗，不过在白色墙壁的反射下，亮度也勉强够用了。

    三人先后落座，准备享用晚餐。不过另外两人却并未动筷，而是齐齐将目光转向了她。

    舒暖注意到两人的举动，有些无奈的叹了一口气后，主动帮身旁的两人盛了两勺鸡蛋羹。

    “这几天在医院都没有好好吃饭，现在多吃一点。”

    舒哲明眼巴巴的接过了碗，拿着勺子吃了一口大后，微眯着眼睛感叹：“唔，真好吃。”

    家里虽然也养了两只下蛋母鸡，他们也不怎么拿出去卖钱，但有着时常过来打秋风的牛春花在，想吃个鸡蛋也的确不容易。

    舒暖现在住的房子是当年的老宅，虽说后来有过翻修，但到底是老房子。而在十多年前，舒父和牛春花搬到了村子外围居住，自此一家变两户。

    两家的屋子相隔并不远，到底是在一个村子，走路也就只要五分钟左右。

    不过那边的人很少过来，就算过来了也没什么好事情。

    吴慧红在尝了一口桌上的菜后，微笑着夸奖：“暖暖的手艺越来越好了。”

    舒暖眼带笑意的看着两位亲人，也拿起勺子尝了一口自己做的鸡蛋羹。

    鸡蛋羹闻起来也没多香，不过在吃进嘴里的时候却是很香，滑嫩的蛋羹中有夹着几粒咸香的小虾米，丝滑的享受瞬间转变成咀嚼的满足。

    今天做蛋羹的这些鸡蛋，都是农家养的土鸡蛋，本身味道就很好，不需要太多的烹饪，就已经很美味了。

    在吃过鸡蛋羹后，三人又将筷子伸向了桌上的那一大盘土豆丝。

    酸辣土豆丝味道很是开胃，因为考虑到家里的老人小孩还有自己这个伤患，一向重口味喜辣的舒暖只让土豆丝带上了些许的辣味，原本应该是脆脆的口感，也尽量向软糯的口感靠近。

    家常菜和外边餐馆的区别，就在于家常菜都是随着家里人的口味有所改变，也更加适合自己人的口味。

    这一顿饭的时间里，三人的脸上都带着笑意，前段时间车祸的阴霾也在说说笑笑之中消失得干干净净。